اعلیحضرت این بار به همه ادویه ها و دانه های گیاهان دارویی که برای روی نان، در هم می ریزیم و به نانوا می سپاریم، آویشن هم افزوده است. حالا عطر نانی خانه ام را پر کرده که ملغمه ایست از سنت و مدرنیسم.
هر چند ترکیب بادیان و زیره و کنجد عطر و بوی یک نان اصیل محلی را به مشام می رساند، اما افزودن آویشن به آن هیچ تناسبی با بوی نانهای موجود در حافظه تاریخی من ندارد.
پی نوشت: البته خودشان چنین نظری ندارند و صدالبته که ناراحت هم شده اند که به حاصل زحمات ایشان با چنین نظری نگریسته ایم.